โอเมก้า 3 ได้รับในสมัยนิยมโภชนาการมานานหลายปีในขณะนี้และคนได้รับการสนับสนุนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารด้วยเหตุผลหลายประการ แต่นักวิจัยในออสเตรเลียได้ออกหลักฐานว่าอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 สามารถลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคซึมเศร้าได้ถึง 25 เปอร์เซ็นต์หากคุณเป็นผู้หญิง และเป็นแหล่งที่ดีของสารอาหารเหล่านี้หรือไม่? ปลาทูน่า.

นักวิจัยได้ติดตามกว่า 1, 400 คนระหว่างอายุ 26-35 ปีเป็นเวลาห้าปี ผลการวิจัยดังกล่าวได้รับการรายงานจาก Daily Mail ว่า "แม้จะคำนึงถึงปัจจัยด้านการดำเนินชีวิตเช่นการสูบบุหรี่น้ำหนักการออกกำลังกายการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์การศึกษาและสถานะการจ้างงานพบว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างการกินปลาและอัตราการเกิดภาวะซึมเศร้า ." ปลาสองตัวต่อสัปดาห์มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่ำลง 25 เปอร์เซ็นต์ของภาวะซึมเศร้าและการให้บริการต่อสัปดาห์เพิ่มขึ้นอีก 6 เปอร์เซ็นต์มีความเสี่ยงต่ำกว่า

นักวิจัยตั้งสมมติฐานว่าโอเมก้า 3 มีปฏิสัมพันธ์อย่างใดกับฮอร์โมนเพศหญิงเช่นฮอร์โมนเอสโตรเจนและโปรเจสเตอโรนเพื่อปรับปรุงการทำงานของสมองในแบบที่ผู้ชายไม่สามารถทำได้ แต่กลไกที่แน่นอนยังคงเป็นปริศนาอยู่ ในทางกลับกันผู้ชายอาจจะได้รับโอเมก้า 3 ของพวกเขามากขึ้นจากอาหารที่มีเนื้อสัตว์ที่มีสุขภาพดีน้อยกว่าปลา และในกรณีใด ๆ ก็ไม่เป็นง่ายๆเป็น "กินปลาและรักษาภาวะซึมเศร้า!" แต่ประเด็นก็คือเมื่อเวลาผ่านไปอาหารที่อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 จะช่วยเพิ่มสุขภาพของสมองทำให้คุณรู้สึกไวต่อปัญหาทางจิต แต่อาหารที่ดีต่อสุขภาพจะต้องเริ่มต้นที่ไหนสักแห่งดังนั้นหากคุณกังวลว่าคุณอาจจะมีภาวะซึมเศร้าการเลือกทูน่าในวันนี้ไม่ใช่ความคิดที่ไม่ดี (เช่นไปหาหมอ!)

แต่ทำไมปลาทูน่าโดยเฉพาะ? ปลาทูน่าเป็น fattier กว่าอาหารทะเลชนิดอื่น ๆ และไขมันในปลามักเป็นโซ่ยาวเมื่อเทียบกับไขมันในเนื้อสัตว์และอาหารอื่น ๆ มนุษย์ต้องการกรดไขมันสายยาวเพื่อสร้างเซลล์เยื่อหุ้มเซลล์ที่เหมาะสมในเซลล์ทั่วร่างกาย (ซึ่งเป็นเหตุให้โอเมก้า 3 มีผลต่อสุขภาพมากมาย) ในขณะที่ระบบของเราสามารถสังเคราะห์ไขมันระยะยาวจำนวนหนึ่งจากสารอาหารอื่น ๆ ได้การรับประทานอาหารประจำในอาหารของคุณมีประสิทธิภาพมากขึ้น ปลาไขมันชนิดอื่น ๆ ได้แก่ ปลาทูปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนและปลาเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าการป้องกันภาวะซึมเศร้า แม้ว่าปลาที่เลี้ยงในฟาร์มจะได้รับไขมันไม่อิ่มตัวบางส่วนในรูปของน้ำมันพืช แต่ก็ยังคงรักษาสมดุลของไขมันในเส้นใยได้นานและอาจเป็นราคาที่ไม่แพงดังนั้นอย่าปล่อยให้การตลาดแบบธรรมชาติ (และแท็กราคา) ทำให้คุณตกใจ จากการรับยาปกติของคุณ