เรามักจะได้รับสัญญาณผสมเมื่อพูดถึงเรื่องของกาแฟ การศึกษาชิ้นหนึ่งบอกเราว่ากาแฟต่อสู้กับโรคเบาหวานป้องกันโรคหัวใจและทำให้เรามีประสิทธิผลมากขึ้น อีกไม่กี่นาทีต่อมาทีมผู้เชี่ยวชาญอีกคนหนึ่งบอกเราว่ากาแฟเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการทำให้ความกังวลของคุณแย่ลงและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ไม่ว่าความจริงคืออะไรทุกคนต้องตัดสินใจเอง แต่สำหรับพวกเราที่เจ้าชู้กับความคิดในการเรียกมันว่าเลิกกับกาแฟที่รักของเราคำถามต่อไปคือ: เราจะดื่มอะไรแทน? ชาเป็นสิ่งแรกที่ต้องนึกถึง แต่ชาจะดีกว่าคุณมากกว่ากาแฟหรือไม่?

น่าแปลกใจมากที่ชาวอเมริกันดื่มชาทุกวันมากกว่าที่พวกเขาทำกาแฟ กว่า 80 เปอร์เซ็นต์ของบ้านในสหรัฐอเมริกามีชาเก็บไว้ในห้องครัวและ 158 ล้านคนอเมริกันมีชาอย่างน้อยหนึ่งถ้วยต่อวัน เมื่อเปรียบเทียบแล้ว 150 ล้านคนของเราดื่มกาแฟทุกวันแม้ว่าเราจะเฉลี่ยประมาณสามถ้วยต่อวัน เนื่องจากทั้งสองเครื่องดื่มยอดฮิตจึงมีข้อเรียกร้องทางสุขภาพบางอย่างที่ลอยอยู่รอบ ๆ ตัวที่ติดอยู่กับแต่ละส่วนซึ่งเป็นเหตุผลที่สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิทยาศาสตร์

ต่อไปนี้เป็นข้อมูลเกี่ยวกับชาและกาแฟซึ่งอาจช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าเครื่องดื่มใดที่เหมาะสำหรับคุณ

1. ชาประกอบด้วยคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟ

การให้บริการชาดำมาตรฐานมีระหว่างคาเฟอีนระหว่าง 42 ถึง 72 มิลลิกรัมขณะที่ถ้วยชาเขียวมีระหว่าง 9 ถึง 50 มิลลิกรัม ในทางกลับกันกาแฟอยู่ระหว่าง 72 ถึง 130 มิลลิกรัมทำให้ผู้ชนะในแผนกคาเฟอีนมีความชัดเจน คาเฟอีนมีข้อดี: ช่วยลดอาการไมเกรนโดยการบีบหลอดเลือดในสมองและยังช่วยปรับปรุงอาการหืดของผู้ป่วยได้ด้วยการเปิดทางเดินลมหายใจของปอด อย่าลืมประโยชน์ที่ได้รับความรักมากที่สุดของมัน - ตื่นขึ้นมาในตอนเช้าเมื่อเรากำลังหิวโหยหรือเหนื่อยล้า

อย่างไรก็ตามเมื่อพูดถึงคาเฟอีนก็ไม่จำเป็นต้องดีกว่า คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่มีประสิทธิภาพเมื่อบริโภคในปริมาณมากสามารถทำให้เกิดความกระวนกระวายใจและสั่นยกระดับความดันโลหิตของคุณและทำให้อาการวิตกกังวลใด ๆ ที่คุณอาจมีมากขึ้น ระดับคาเฟอีนในชาไม่เป็นที่รู้กันว่าจะทำให้เกิดอาการเหล่านี้ได้ดังนั้นหากถ้วย (หรือสอง) ของโจในตอนเช้ากำลังทำให้คุณหงุดหงิดคุณอาจต้องการเปลี่ยนไปใช้ขวดที่มีคาเฟอีน

2. เท่าไหร่เครื่องดื่มแต่ละเครื่องขึ้นคุณอาจมีมากขึ้นจะทำอย่างไรกับความคาดหวังของคุณ

ในแง่ของความรู้สึกตื่นตัวและพร้อมสำหรับวันการศึกษาพบว่าไม่มากเท่าไรปริมาณคาเฟอีนที่อยู่ในเครื่องดื่มตอนเช้าของคุณทำให้คุณได้รับ แต่คุณคาดหวังว่าเครื่องดื่มจะให้อะไรกับคุณ ผลการศึกษาชิ้นเล็ก ๆ พบว่าคนที่ดื่มกาแฟและคนที่ดื่มน้ำชาก็มีรายงานว่ามีความเข้มข้นและตื่นตัวเหมือนกัน จากการวิจัยของพวกเขานักวิทยาศาสตร์สงสัยว่าทั้งสองสามารถใช้เป็นเครื่องมือปลุกจิตสำนึกได้เท่ากันหากคุณเชื่อว่าเครื่องดื่มของคุณจะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใช้ชาเขียวเพื่อให้ได้กาแฟที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นกาแฟ ผลข้างเคียง.

3. ไม่มีความคิดเช่นกาแฟคาเฟอีนฟรี

ถ้าคุณต้องการหลีกเลี่ยงคาเฟอีนอย่างสมบูรณ์เพื่อหลีกเลี่ยงอาการอันไม่พึงประสงค์ที่มาพร้อมกับเครื่องนี้คุณก็ไม่ค่อยมีทางเลือกกับกาแฟ ก่อนที่คุณจะถามไม่ได้ decaf ไม่เหมือนกับคาเฟอีน รายงานจากวารสาร Analytical Toxicity ว่าถ้วยกาแฟ decaf มีคาเฟอีน 8.6 ถึง 13.9 มิลลิกรัม แม้ว่าจะไม่ได้ใกล้กับ 130 มก. ที่คุณอาจโยนกลับด้วยถ้วยปกติก็ยังคงเป็นจำนวนที่เหมาะสมและอาจส่งผลต่อคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเข้าถึงสำหรับสองหรือสามถ้วย decaf ตลอดทั้งวัน

คุณสามารถดื่มชาที่ปราศจากคาเฟอีนเพื่อความปรารถนาของหัวใจของคุณได้เนื่องจากเมื่อพวกเขากล่าวว่าคาเฟอีนฟรีหมายถึง มีพันธุ์ที่แตกต่างกันจำนวนมากคุณสามารถเล่นรอบกับ - ชา rooibos, Bush Bush, ดอกคาโมไมล์รายการไปที่ หากคาเฟอีนเป็นปัญหาหลักของคุณชาจะนำทองคำกลับบ้าน

4. ชามีสรรพคุณในการต่อสู้กับมะเร็ง

สถาบันมะเร็งแห่งชาติได้แสดงความเห็นชอบอย่างมากเกี่ยวกับชาเมื่อมีการประกาศว่าชาสามารถนำมาใช้ป้องกันโรคมะเร็งได้ เห็นได้ชัดว่าชามีสารประกอบโพลีฟีนอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถปกป้องเซลล์จากการทำลายดีเอ็นเอและทำหน้าที่เป็นสารอนุมูลอิสระได้ โดยเฉพาะชาเขียวมีเอนไซม์กำจัดพิษที่สามารถปกป้องร่างกายของคุณจากการพัฒนาเนื้องอก ชาเขียวและชาเป็นที่รู้จักกันเพื่อป้องกันโรคมะเร็งรังไข่และมะเร็งเต้านมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณจะไม่พบสารพัดเหล่านี้ทั้งหมดในเอสเปรสโซ

กาแฟอาจทำให้คอเลสเตอรอลของคุณเพิ่มขึ้นได้

มีคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกายของคุณเรียกว่า LDL และการดื่มกาแฟจำนวนมากอาจทำให้ระดับของ LDL เริ่มขึ้น การเพิ่มขึ้นที่อาจเป็นอันตรายนี้ไม่ได้เกี่ยวข้องกับคาเฟอีนในกาแฟ แต่เป็นเทอร์เพ็นซึ่งเป็นน้ำมันบางชนิดที่ทำให้คอเลสเตอรอลสูงขึ้น ชาในทางกลับกันมีการกล่าวถึงการลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกาย

6. กาแฟป้องกันโรคเบาหวานโรคหัวใจและโรคพาร์คินสัน

ดีใจกับคนรักกาแฟ นักวิจัยของ Harvard พบว่าการดื่มกาแฟช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 รวมทั้งโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคพาร์คินสัน พวกเขายังกล่าวว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับถ้วยหลายวันเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์เหล่านี้ มันเป็นคาเฟอีนในกาแฟที่ให้คุณประโยชน์เหล่านี้ดังนั้นอย่าคิดว่าการเลือกใช้ decaf จะทำเช่นเดียวกัน

7. ชาไม่น่าจะขัดขวางการนอนของคุณ

และไม่น่าแปลกใจที่คุณกินคาเฟอีนมากขึ้นการนอนหลับของคุณจะเสียดสีมากขึ้น ที่มหาวิทยาลัยเซอร์เรย์ในสหราชอาณาจักรนักวิจัยพบว่าแม้เครื่องดื่มทั้งสองจะทำให้ผู้เข้าร่วมการแจ้งเตือนอย่างเท่าเทียมกันในแต่ละวัน แต่นักดื่มกาแฟก็เป็นผู้ที่พยายามที่จะนอนหลับฝันดี ชาคนแม้ว่าจะพบว่ามันง่ายมากที่จะหลับและงีบหลับตรงผ่านคืน

8. ชาเป็นกรดน้อย

กาแฟที่เป็นกรดเป็นอย่างไรบ้างสามารถนำเสนอปัญหาที่แท้จริงสำหรับคนจำนวนมาก ทำให้เกิดการกัดกร่อนของกรดในกระเพาะอาหารทำให้เกิดกรดไหลย้อนการไหลเวียนของเลือดไม่สม่ำเสมอหรือแม้กระทั่งการเดินทางไม่สะดวกไปที่ห้องน้ำและอาการไม่ย่อย นอกจากนี้ยังทำให้คุณรู้สึกแห้งได้ง่ายหากไม่อยู่ด้านบนของปริมาณน้ำ คนที่ดื่มชาในมืออื่น ๆ ที่ไม่ประสบปัญหาเหล่านี้เพราะมันไม่ได้มีเกือบเนื้อหาเดียวกันของกรดที่กาแฟไม่

9. ประโยชน์ด้านสุขภาพขึ้นอยู่กับว่าคุณดื่มแค่ไหน

เห็นได้ชัดว่าถ้าคุณกำลังบรรจุน้ำตาลที่ได้รับการขัดเกลาและผลิตนมลงในชาของคุณทุกๆวันคุณก็อาจติดก้นกาแฟดำได้ นอกจากนี้หลีกเลี่ยงการซื้อ pre-packaged, ชาทำก่อนที่จะเต็มไปด้วยสารกันบูดและสารเคมีเพื่อให้รสชาติดี เดียวกันจะไปสำหรับกาแฟ; เครื่องดื่มไม่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณถ้าคุณกำลังดื่มในรูปแบบที่ไม่เป็นประโยชน์ที่สุดที่คุณอาจพบ

บรรทัดด้านล่าง

วิทยาศาสตร์ไม่เคยออกมาอ้างว่าชาเป็นผู้ชนะที่ชัดเจน แต่การตัดสินโดยหลักฐานคุณอาจได้รับประโยชน์มากมายจากการเปลี่ยนชา กาแฟไม่จำเป็นต้องทำให้ชีวิตของคุณสั้นลง (การศึกษาแสดงให้เห็นว่าไม่ลดหรือยืดอายุชีวิตของคุณ) แต่ด้วยผลข้างเคียงที่เกิดขึ้นพร้อมกับถ้วย Joe คุณอาจจะดีกว่าในการจูบลาก่อน

ผู้เชี่ยวชาญในค่ายทั้งสองพูดเสมอว่าทางเลือกการดำเนินชีวิตอื่น ๆ ของคุณมีความสำคัญมากกว่าเครื่องดื่มยามเช้าที่คุณเข้าถึงเพราะฉะนั้นตัดสินใจเลือกสิ่งที่ทำให้คุณรู้สึกดีที่สุดและรักษาสุขภาพที่เหลืออยู่ให้หมดในระหว่างนี้