เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มวันหยุดเครื่องดื่มหนึ่งเครื่องควบคุมน้ำหนักได้ถึงแม้ Pumpkin Spice Latte เครื่องดื่มวันหยุดคือ Eggnog ซึ่งจะทำให้จิตใจคุณอบอุ่นขึ้นด้วยความดีงามของครีมทุกวันหยุดฤดูหนาว คำถามสำคัญที่ควรพิจารณาก็คือ Eggog weganog? ไม่ว่าคุณจะมีวิถีชีวิตโหดร้ายหรือไม่ก็ตามมีเหตุผลหลายประการที่ทำให้ผู้คนอาจระมัดระวังเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาใส่เข้าไปในร่างกายของตนเอง พวกเขาทั้งหมดกลับไปที่สิ่งที่เป็นจริงภายใน eggnog - สิ่งที่เป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหมิ่นประมาท

น่าเศร้าที่ eggnog แบบดั้งเดิมไม่ใช่มังสวิรัติ เป็นชื่อที่แนะนำ eggnog จะ มีไข่ที่เกิดขึ้นจริง; นอกจากนี้ยังประกอบด้วยนมจำนวนมากโดยปกติครีมหนักหรือนม (หรือทั้งสองอย่าง) เพิ่มในอบเชยลูกจันทน์เทศและบาง Bourbon และคุณมีเครื่องดื่มวันหยุดแบบคลาสสิกที่คนจำนวนมากกระหายเมื่อหิมะตกกระทบพื้นดิน

แม้ว่าคุณจะมีตัวเลือกมากมายในการจัดเก็บ แต่ eggnog ก็เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่คุณสามารถทำที่บ้านได้และปรับตามความชอบของคุณ สูตรของ Alton Brown สำหรับ eggnog แบบดั้งเดิมน่าจะเป็นกลุ่ม pleaser; มันเรียกสี่ไข่แดง 1/3 ถ้วยบวกหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาลหนึ่งนมไพน์ทั้งหนึ่งถ้วยครีมหนักสามออนซ์ Bourbon หนึ่งช้อนชาลูกจันทน์เทศขูดสดและสี่ไข่ขาว ถ้าคุณไม่ดื่มหรือปรุงอาหารด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณสามารถออกจาก Bourbon ได้

แต่สำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงไข่และนมจะมีทางเลือกในการกินไข่เจียวหรือไม่? โชคดีที่มีร้านค้ามากมายทั้งตัวเลือกซื้อ (Silk's Holiday Nog เป็นต้น) และสูตรอาหารมังสวิรัติสำหรับคนที่ชอบทดลองในห้องครัวของตัวเอง สำหรับกลุ่ม DIY การทดแทนที่สำคัญสองอย่างที่คุณต้องทำสำหรับ nog ไข่มังสวิรัติคือการสร้างความสดใหม่ของนมหรือครีมและความมีชีวิตชีวาและรสชาติของไข่

สูตรง่ายๆสำหรับบล็อกของมังสวิรัติตัวอย่างเช่นใช้กะทิ เนื่องจากเว็บไซต์นี้มีปริมาณไขมันสูงและอุดมไปด้วยธรรมชาติ (ซึ่งเป็นที่ที่มีกลิ่นปากของผลิตภัณฑ์จากนมมากที่สุด) ในขณะเดียวกันเพื่อทดแทนไข่คุณสามารถผสมผสาน 1/2 ถ้วยดิบแช่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ จากนั้นคุณใช้เครื่องปรุงรส Eggnog แบบดั้งเดิมของลูกจันทน์เทศอบเชยและกานโฟลลี่ ง่ายใช่มั้ย?

ยิ่งไปกว่านั้นยังมีวิธีการสร้างสรรค์ มากมาย ที่จะทำให้สุนัขจิ้งจอก 'nog ตาม Angela Liddon ที่ Oh She Glows คุณสามารถทำให้ eggnog มังสวิรัติใช้อะโวคาโด ถูกต้อง: สูตรของเธอเรียกร้องให้มีอะโวคาโดและกล้วยรวมทั้งส่วนผสมที่คุ้นเคยเช่นกะทิวานิลลาและเครื่องเทศ อะโวคาโดและกล้วยช่วยให้เครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยและครีมในแบบเดียวกับที่ eggnog แบบดั้งเดิมคือ

หากต้องการสร้างโน้ตมังสวิรัติจากสะระแหน่คุณสามารถเพิ่มสารสกัดสะระแหน่บางอย่างลงในสูตรของคุณ เพราะอะไรที่พูดว่า "ฤดูหนาว" เหมือนการกัดเย็นของสะระแหน่? ไม่มีอะไร นั่นคือสิ่งที่

ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพื้นที่ของคุณคุณยังสามารถซื้อ eggnog วันหยุดมังสวิรัติจากร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ หลายยี่ห้อมีรุ่นมังสวิรัติของ nog ได้แก่ So Delicious ตัวเลือก Silk ดังกล่าว Almond Breeze, Califia และแม้แต่ Trader Joe's หลายยี่ห้อเหล่านี้ใช้ฐานของอัลมอนด์ถั่วเหลืองหรือนมข้าวเพื่อที่คุณจะได้ลิ้มรสความแตกต่างระหว่างพวกเขา สิ่งหนึ่งสำหรับบาง: รุ่นเหล่านี้เป็นมั่นเหมาะปราศจากความโหดร้ายและต้องการมากน้อยกว่าทำให้ยุ่งกับตัวเอง

วันหยุดพักผ่อนทุกคน!

Aliis Sinisalu / Unsplash; (2)