ดูเหมือนจะเป็นเรื่องเดียวกันที่ cookout ทุก เตาปิ้งย่างมีเบอร์เกอร์และหมูที่ร้อนหม้อน้ำเต็มไปด้วยเบียร์กระป๋องหลายแบบและโต๊ะสลัดมีสามข้อเสนอพื้นฐาน ได้แก่ สวนมันฝรั่งพาสต้า แน่นอนสูตรสลัดในช่วงฤดูร้อนเหล่านี้เป็นพื้นฐานและน่าเชื่อถือ แต่ฉันกล้าพูดน่าเบื่อใช่ไหม? อย่าทำให้ฉันผิดฉันชอบดัดแปลงทำอาหารแบบดั้งเดิมให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นคนต่อไป แต่หลังจากรับประทานอาหารจากวันแห่งความทรงจำไปจนถึงวันแรงงานทุกคนอาจรู้สึกไม่สบายใจกับอาหารจานเดียว

หากคุณเป็นผู้จัดทำ cookout หรือถ้าคุณเป็นเพียงแค่หนึ่งในคนเหล่านี้ที่ลงทะเบียนเพื่อทำสลัดสำหรับมื้ออาหารมื้อต่อไปทำไมไม่ลองและทำลายแม่พิมพ์และเสนอข้อเสนอพิเศษในช่วงฤดูร้อนที่ชื่นชอบ ลืมสลัดสับและจานแตงกวา - โยเกิร์ต ทิ้งสลัดมันฝรั่งทอดไว้ในร้านขายของชำ ปรุงรสสูตรสลัดผักโขมที่สามารถคาดเดาได้ซึ่งคุณกินตั้งแต่ตอนเป็นเด็ก เป็นปี 2015 และคุณเป็นผู้ใหญ่ - ดี - ดังนั้นจึงเป็นเวลาที่ผลงานของคุณ cookout เป็นภาพสะท้อนของที่ เมื่อพูดถึงมันฝรั่งมักกะโรนีและสลัดผักแทนความพยายามและความจริงก็ถึงเวลาที่คุณลองทั้งสามตัวหนาและใหม่:

มะนาวสลัดแตงโมแตงโม

ไม่มีอะไรที่พูดว่าฤดูร้อนค่อนข้างชอบแตงโมหวานและมะเขือเทศที่สุกแดง ลืมผักสลัดที่ร่วงโรย - สลัดแสนอร่อยนี้เป็นจานที่สมบูรณ์แบบในช่วงฤดูร้อน

ส่วนผสม

  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • แตงโม 1/4 แช่เย็น
  • ใบสะระแหน่ 10 ใบ
  • น้ำจากสี่มะนาวสำคัญ (ประมาณหกช้อนโต๊ะ)

คำสั่ง

1. ตัดมะเขือเทศลงครึ่งหนึ่งแล้วใส่ในชามสลัด ตัดเนื้อแตงโมใส่ก้อนขนาดที่หั่นเป็นชิ้นทิ้งเมล็ดและใส่ลงในชาม ผสมด้วยมือของคุณ

2. สะระแหน่มิ้นท์และปัดด้วยน้ำมะนาว เทลงบนแตงโมและมะเขือเทศและโยน เสิร์ฟทันที

สลัดพาสต้ากุ้งไก่เบคอน

ใครไม่ชอบการผสมผสานรสชาติของไก่เบคอนและฟาร์มปศุสัตว์? ลองใช้สลัดพาสต้าของคุณ แต่ต้องเตรียมด้วยความช่วยเหลืออย่างพอเพียงเนื่องจากเป็นประเภทของจานที่จะมีทุกคนมาหาวินาที

ส่วนผสม

  • 2 พาสต้าข้อศอกไม่สุก
  • อกไก่อกขนาดกลาง 3 ขนาด
  • น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
  • 1/4 ช้อนชา พริกไทย
  • มายองเนส 1 ถ้วย
  • 1 1/2 tbs ผสมปศุสัตว์แห้ง
  • 4 ต้นผักชีฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 6 ชิ้นเบคอนสุก

คำสั่ง

1. ใส่หม้อขนาดกลางแล้วต้มกับพาสต้า ปรุงพาสต้าเป็นเวลาหกถึง 10 นาทีจนนุ่ม ท่อระบายน้ำ ทาด้วยน้ำมันมะกอกแล้วพักไว้

2. ผัดไก่ในน้ำมันมะกอก ปิดด้วยเกลือผงกระเทียมและพริกไทย ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางในกระทะที่ไม่ติดประมาณหกถึงแปดนาทีจากแต่ละด้านจนเหลืองและสุกตลอด พักไว้ให้เย็น เมื่อเย็นพอลูกเต๋าเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ใส่ชามพาสต้าใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสปศุสัตว์ ผสมจนได้รับการเคลือบอย่างทั่วถึงและผสมให้เข้ากันดี เพิ่มในไก่ผักชีฝรั่งและเบคอน ผสมจนเข้ากันดี แช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง บริการ

สลัดมันฝรั่งทอดแอปเปิ้ลครีม

หลีกเลี่ยงการเสิร์ฟสลัดมันฝรั่งมากเกินไปโดยการเพิ่มกรอบแอปเปิ้ลเปรี้ยวแอปเปิ้ลและเบคอนเค็มเบคอนรสสูตรที่คุณชื่นชอบขั้นพื้นฐาน อาจฟังดูแปลก ๆ นิดหน่อย แต่เชื่อใจฉันคุณไม่มีสลัดมันฝรั่งที่ดีจนกว่าคุณจะลองใช้มัน

ส่วนผสม

  • แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2 แอ็ปเปิ้ล Granny Smith
  • 1 ปอนด์มันฝรั่งสีแดงขัด
  • ถ้วยชา 1/2 ถ้วย
  • ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
  • 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
  • 1 ช้อนชา ผงหัวหอม
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • 1/4 ช้อนชา พริกไทย
  • 6 ชิ้นเบคอนสุก

คำสั่ง

1. ปรุงอาหารมันฝรั่งในน้ำเดือดประมาณ 20 ถึง 25 นาทีจนนุ่ม เย็น. เจาะให้เป็นก้อนขนาดกัด ตัดแอปเปิ้ลลงในก้อนขนาดเล็กกัด ผสมเข้าด้วยกันในชาม

2 ในชามที่แยกต่างหากผสมกัน mayo, ครีม, กระเทียม, หอม, เกลือและพริกไทย เพิ่มลงในมันฝรั่งและแอปเปิ้ล โยนจนเต็มเคลือบ เพิ่มเบคอนสับ

3. แช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟเย็น