วันที่ 13 มกราคมเป็นวันชาติปราศจากกลูเตนประจำปีครั้งแรกและเพื่อช่วยให้คุณเฉลิมฉลองผมได้ปัดเศษของสูตรอร่อย ๆ ไว้มากมาย แต่สามารถทำได้ง่ายๆหากคุณยังใหม่กับอาหาร การเรียนรู้ที่จะปล่อยให้อาหารที่เต็มไปด้วยกลูเตนที่ยอดเยี่ยมอาจเป็นเรื่องยาก แต่เชื่อใจฉัน: สามารถทำและอร่อยได้เช่นกัน

ไม่ว่าคุณจะทำแบบนั้นเนื่องจากมีอาการภูมิแพ้โรคภูมิแพ้หรือเพียงแค่เลือกไม่ว่าจะเป็นตังฟรีอาจดูเหมือนเป็นไปไม่ได้ที่จะท้าทายในตอนแรก มากของสิ่งที่เรากินในสหรัฐอเมริกามีตังในนั้นจึงตัดส่วนผสมออกจากอาหารใด ๆ ที่เป็นกระบวนการที่น่าผิดหวัง ในขณะที่ฉันไม่เคยปฏิบัติตามอาหารที่ปราศจากกลูเตนตัวเองหลานชายวัย 11 ปีของฉันได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac เกือบ 5 ปีแล้วและตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาฉันได้พยายามเรียนรู้ทุกสิ่งทุกอย่างที่ฉันสามารถทำได้ รวมทั้งอาหารที่มีและไม่สามารถรับประทานได้

จำได้ว่าส่วนผสมที่เขากินไม่ได้ดูเหมือนจะไม่เพียงพอแม้ว่าและหลังจากดูเขาไปงานเลี้ยงวันเกิดมากเกินไปและงานปาร์ตี้วันหยุดที่เขาไม่สามารถเพลิดเพลินกับขนมใด ๆ ฉันตัดสินใจฉันจะหา ทำอย่างไรให้เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดแทน ตั้งแต่นั้นมาฉันได้เรียนรู้และปรุงอาหารเป็นจำนวนมากและฉันได้พบว่ามีอาหารเช้ากลางวันมื้อเย็นอาหารกลางวันมื้อเย็นและขนมหวานที่เรียบง่าย แต่อร่อย แต่ก็ยังรอที่จะทำ

พร้อมที่จะเริ่มต้นการผจญภัยในการทำอาหารครั้งต่อไปหรือไม่? ต่อไปนี้เป็นสูตรง่ายๆที่ปราศจากกลูเตนเพื่อช่วยให้คุณไป เชื่อฉันมันจะไม่เป็นเรื่องยากเท่าที่คุณคิด

1 ป๊อปฟรีที่ปราศจากกลูเตน

ทำจากห้าส่วนผสมที่เรียบง่ายเหล่านี้ popovers จากตังฟรีเชือกผูกรองเท้าออกมาสมบูรณ์แบบทุกครั้ง สิ่งเดียวที่ง่ายกว่าการทำขนมอบอันอบอุ่นและไม่เป็นขลุ่ยเหล่านี้คือการกินพวกมัน

ผักโขม 2 กระถางไข่

กล่าวลาก่อนว่าอาหารเช้าแบบเบเกิลปกติของคุณจะต้องได้รับการปรับปรุงอย่างจริงจัง แทนที่จะทานอาหารตามมื้อเช้าในตอนเช้าลองใช้ผักโขมแบบธรรมชาติของ Ella อย่างรวดเร็วและเรียบง่าย จานร้อนเติมและมีรสชาติดีไม่มีวิธีที่ดีกว่า (หรืออร่อย) ในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ

3 ง่ายไม่มีการเพิ่ม Bagels ตังฟรี

ในกรณีที่คุณไม่ต้องการที่จะให้ทั้งเบเกิลและขนมปัง (ขอเป็นจริงที่สามารถ?), ตังฟรีเชือกผูกรองเท้ามีมากับที่เรียบง่ายไม่มีการเพิ่มขึ้นสูตรตังฟรีบะเนต์แม้ล่าสุดของพ่อครัวสามารถ เจ้านาย ดียิ่งขึ้นใช้เวลาในการทำเพียง 35 นาทีเท่านั้น

บัตเตอร์เค็ม 4 แพนเค้ก

ถ้าคุณคิดว่าวันของคุณแพนเค้ก buttermilk ปุยเสร็จสิ้นแล้วให้คิดอีกครั้ง ธรรมชาติเอลล่าได้มาพร้อมกับบัควีทที่มีรสเผ็ดร้อนที่ทำให้คุณรู้สึกสดชื่นกับอาหารเช้า

5 แฟลกซ์ถั่วลิสงปราศจากกากถั่วเหลือง

หากคุณเพิ่งเริ่มต้นการเดินทางที่ไม่มีตังฟรีอาจเป็นความคิดที่ดีที่จะใช้สูตรอาหารขั้นพื้นฐานพื้นฐานบางอย่าง คุณสามารถสร้างและรับประทานอาหารที่ไม่มีที่สิ้นสุดด้วยส่วนผสมใด ๆ ที่คุณต้องการด้วยการทาขนมปังแบบ chickpea ของ Kitchnat เป็นฐานของคุณ

6 มันฝรั่งทอดกรอบกับอะโวคาโดกระเทียม Aioli

ขณะที่คุณไม่มี gluten มันฝรั่งจะกลายเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ คุณจะพบว่าตัวเองมีความคิดสร้างสรรค์มากขึ้นกับอาหารหลักใหม่และรุ่นที่ถูกทุบของ Oh She Glows เป็นสถานที่ที่ดีในการเริ่มต้น เค็มและกรอบนี้จานด้าน addicting จะทำเฉพาะอร่อยมากขึ้นด้วยอะโวคาโดกระเทียม aioli ก็ราดด้วย

7 Stovetop ง่ายตังฟรี Mac และชีส

ด้วยความช่วยเหลือเพียงเล็กน้อยจาก Gluten Free ใน Shoestring คุณสามารถมี Mac และชีสที่ปราศจากกลูเตนและอร่อยใน 20 นาที ใครต้องการทันทีเมื่อโฮมเมดนี้ง่าย?

8 ขมิ้นชามชาม

สำหรับมื้ออาหารแสนอร่อยและปราศจากกลูเตนที่คุณสามารถทำได้ภายใน 20 นาทีหรือน้อยกว่านี้ให้ลองใช้ขมิ้นขมิ้นของ Ella ตามธรรมชาติ สดและเต็มไปด้วยผักนี้เป็นอาหารเติมที่ง่ายที่จะโยนกันในคืนนั้นคุณก็ไม่รู้สึกเหมือนการทำอาหาร

9 ก๋วยเตี๋ยวข้าวโพดและชาแนลเลอร์ทอด

สูตรปรับตัวได้ง่ายซึ่งสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับรสนิยมของคุณเส้นก๋วยเตี๋ยว Fo Reals Life เป็นสูตรตังฟรีที่ดีที่จะมีในกระเป๋าหลังของคุณโดยเฉพาะหากคุณยังใหม่กับอาหาร จานก๋วยเตี๋ยวขั้นพื้นฐานปรุงด้วยซอสหวานและเผ็ดและราดด้วยถั่วลิสงอาหารนี้จะกลายเป็นสิ่งที่คุณต้องการให้เป็น

ข้าวผัดง่าย ๆ 10

แต่น่าเสียดายที่ร้านอาหารจำนวนมากไม่ได้ใช้ส่วนผสมที่ปราศจากกลูเตนในสูตรของพวกเขา แม้ว่าข้าวจะปราศจากกลูเตนซอสที่พวกเขาใช้ไม่ได้ แต่เพียงเพราะการสั่งอาหารจีนไม่เป็นไปตามคำถามก็ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารต่างประเทศที่คุณชื่นชอบได้ Kitchn มีสูตรทอดที่ง่ายและรวดเร็วที่จะทำให้คุณมีสุขภาพดีจานโฮมเมดในเวลาไม่นาน

ไก่ปราศจากกลูเตน Parmesan

หากคุณเคยทำเครื่องดื่มไก่แบบดั้งเดิมคุณรู้ไหมว่ามันเจ็บปวดขนาดไหน วิทนีย์พันธบัตรได้มาด้วยวิธีที่จะทำให้มันไม่ง่ายเท่านั้น แต่ยังปราศจากกลูเตนด้วยสูตรของตัวเองของเธอที่นำแสดงโดยสมุนไพรสดและความอุดมสมบูรณ์ของชีส

12 อัลมอนด์ช็อกโกแลตมะพร้าว 3 ชั้น

สำหรับขนมสนุก ๆ ที่จะช่วยให้ทุกคนลองใช้แถบสามชั้นจาก Oh She Glows ง่ายต่อการทำและกินอาหารได้ง่ายขึ้นสูตรนี้จะกลายเป็นของหวานใหม่ที่ไม่มีตังฟรี

13 คุกกี้ที่ง่ายที่สุดในโลก

ชื่อของพวกเขากล่าวว่าทั้งหมด: ไม่เคยมีคุกกี้ที่ง่ายกว่า ไม่เพียง แต่เป็นสูตรอัจฉริยะนี้จาก The Kitchn gluten-free แต่ก็เป็น paleo และ vegan-friendly ด้วยเช่นกัน เป็นที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่ได้รวบรวมหนังสือเล่มนี้ไว้ในหนังสือสูตรส่วนตัวของคุณ

14 เค้กแอปเปิ้ลที่ปราศจากกลูเตน

หวานและเหนียวและไม่สม่ำเสมอ Gluten ฟรีในเกี๊ยวแอปเปิ้ล Shoestring อาจดูซับซ้อน แต่พวกเขากำลังง่ายสุดที่จะทำแม้สำหรับสามเณรตังฟรีปรุงอาหาร

15 คุกกี้คุกกี้คุกกี้

เพียงเพราะคุณปราศจากกลูเตนไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถเพลิดเพลินได้ดีทุกสิ่งทุกอย่าง เต็มไปด้วยถั่วช็อกโกแลตเมล็ดผลเบอร์รี่และกะลามะพร้าวคุกกี้เหล่านี้คุกกี้จากธรรมชาติ Ella มีส่วนประกอบน่ารับประทานมากมายในพวกเขาคุณจะไม่พลาด gluten เลย